「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。 作者: 河岸宏和 出版社/メーカー: 東洋経済新報社 発売日: 2014/05/09 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログ (8件) を見る 「食のプロ」河岸さんが外食産業にメスを入れます。 河岸さん…