男と女のワイン術 ２杯目／伊藤博之・柴田さなえ

男と女のワイン術 2杯め ―グッとくる家飲み編 (日経プレミアシリーズ)

　タイトルに反して、実は硬派なワイン本の第２弾です。

　第１弾は「店飲み」のお話が中心だったのですが、今回はサブタイトルにあるように、「家飲み」が対象になります。

　「店飲み」だとおいそれと試してみるわけにいかないことが、ことワインに関しては多いと思うのですが、「家飲み」だと、最近スーパーでも2,000円以下でも相当なラインアップがあって、失敗したとしても多寡が知れているので、気軽に取り組めます。

　しかも、最近はスーパーで売ってる1,000円前後のワインも侮れないらしく、如何に上手に自分好みのリーズナブルなワインを選ぶか、ということがこの本のテーマです。

　第１弾と同じく、自分の中の「基準」づくりを丁寧に説明されていて、赤・白・泡と、それぞれについて、とりあえずフランスワインを軸として、イタリア・スペイン、さらにはチリやオーストラリアなどの「新世界」と言われる国のワインを含め、それぞれの特徴を紹介されています。

　ワタクシも、赤だけはそれなりに飲むようになって、第１弾を参考にブドウの品種も見るようになったのですが、この本は図書館から借りてきましたが、手元に参考書として置いておくために、改めて買い求めようと思います。

　こういう風に家で日常的に気軽に楽しめるようになってこそ、ワイン文化が深まっていくんでしょうし、こういう本をキッカケにそうなっていくといいな、と思います。