2019-11-16から1日間の記事一覧

ラーメンの誕生/岡田哲

ラーメンの誕生 (ちくま学芸文庫) 作者: 岡田哲 出版社/メーカー: 筑摩書房 発売日: 2019/01/10 メディア: 文庫 この商品を含むブログ (1件) を見る 食文化の研究者の方が紹介されるラーメン反映の歴史です。 食文化の研究者の方が紹介されるラーメン反映の…