「おいしい」を経済に変えた男たち 作者:加藤一隆 TAC出版 Amazon 外食産業の業界団体である日本フードサービス協会の立ち上げに尽力された方が、日本の外食産業の発展のマイルストーンともいえる画期的な貢献をした方々について語られた本です。 この本で取…