接待の一流 おもてなしは技術です (光文社新書) 作者:田崎 真也 光文社 Amazon ”世界一のソムリエ”田崎真也さんが伝授する「接待」の極意です。（笑） レストランでサーブする側からみて、田崎さん的にはホントに日本人って、接待下手が多いと、この本の冒頭…