サムライブルーの料理人／西芳照

サムライブルーの料理人 ─ サッカー日本代表専属シェフの戦い

　Ｗ杯ドイツ大会〜南アフリカ大会、そして現在に至るまで、サッカー日本代表の遠征に帯同されて
いるシェフの著書です。

　まあ、ちょっとした読み物に、と思って手にとったのですが、いやー深かった…

　西さん自身、そんなにサッカーに興味があったわけではないそうなのですが、日本代表のシェフと
なられてから、南アフリカＷ杯が終わるまでを扱っているこの本のなかで、段々とアツくなっていく
プロセスが描かれていて、なかなか感動です。

　それだけじゃなくて、スポーツにおいて、食がこんなに大事なのか、ということが、フィジカル面
は当然、日本代表のような特殊な組織では、メンタル面でも、ということに驚かされます。

　あと、選手たちの、フツーのリアクションが微笑ましいです。